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榆林醋酸钠，化学式为NaCH3COOH，分子量106.21,无色晶体或白色粉末。 易溶于水，水溶液呈酸性；不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、榆林附近乙醇、榆林附近丙酮、榆林附近氯仿和丙二醇；难溶于苯和氯仿，但可与甲醇发生酯化反应生成醋酸醇酯。 由浓硫酸加入乙酸而得。 工业上用氯化氢和氯化钠溶液在搅拌下混合的方法制得。 用途：用于制造食用漂白剂和防腐剂的原料，还可用作织物上浆剂及纺织印染工业上的催干剂。 醋酸钠主要用作食品添加剂、榆林附近纺织印染工业、榆林附近电镀工业等方面。醋酸钠可用于制取多种有机合成试剂，也可用于制备多种精细化学品，如醋酸钠及其钠盐、榆林附近醋酸钠二钠盐、榆林附近三钠盐等；还可用于制食品防腐剂及饲料添加剂等；醋酸钠易溶于水，也是有机合成试剂，用于制取乙酰乙酸乙酯等。
榆林醋酸钠溶液是酸性的还是碱性的?为什么? 榆林醋酸钠溶液是碱性。 由于乙酸钠2113与乙酸5261离子和4102离子电离，而乙酸钠离子是弱离子，可以水解1653产生氢氧化物离子，而钠离子不能水解，所以乙酸钠是碱性的。 CH3COO- + H2O = CH3COOH + OH- 榆林醋酸钠溶液为混合溶液，没有化学式，但其主要有效成分为CH3COONa。 榆林醋酸钠是强电解质，溶于水，因此榆林醋酸钠溶液具有导电性。 由于乙酸为弱酸，乙酸钠溶液中会出现CH3COO - + H2O≈CH3COOH + OH -，所以乙酸钠溶液为碱性。
选择榆林醋酸钠作为污水厂外加碳源？ 榆林醋酸钠也叫乙酸钠，是污水厂生化系统外加碳源常用产品，为什么选择榆林醋酸钠而不选择甲醇或者葡萄糖呢？ 榆林醋酸钠溶液是混合物，故没有化学式，不过其主要有效成分是CH3COONa。榆林醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以榆林醋酸钠溶液具有导电性。 榆林醋酸钠溶液的性质 1、榆林醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以榆林醋酸钠溶液具有导电性。 2、由于醋酸是弱酸，所以在榆林醋酸钠溶液中会发生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH-，所以榆林醋酸钠溶液显碱性。 固体榆林醋酸钠 乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。 1.榆林醋酸钠反硝化速度快 乙酸钠属于碱性化学品，在反硝化反应中，可以有效的补充污水中所需要的碱。同时也可以补充碳源的不足，使用乙酸钠可以起到事半功倍的效果。相较于葡萄糖和甲醇，榆林醋酸钠反硝化速度 。 2.榆林醋酸钠安全性更高 在外加碳源的选择中，有甲醇，葡萄糖，榆林醋酸钠等产品，甲醇的处理效果也可以，但是甲醇属于危险品，储存和运输安全方面是个隐患，在安全大于一切的原则上，选择榆林醋酸钠更好。 3.榆林醋酸钠的使用成本更低 在污水厂运行中，碳源的经济成本也是必须要考虑的，葡萄糖的投加成本 ，榆林醋酸钠的投加成本次之，甲醇的投加成本小，但是考虑上面所说的安全隐患的问题，所以污水厂选择榆林醋酸钠的更多。 以上三点从反硝化速度、安全性、运营成本等方面考虑，榆林醋酸钠具有明显优势，是污水厂外加碳源更好的选择。
榆林醋酸钠实验过程中的注意事项 1、榆林醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的榆林醋酸钠晶体（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。近几年，我国精细化工产业亦保持高速增长，年增长率维持在24%～45%，超越化学原料与制品行业6～10个百分点。 2、硫l代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫l代硫酸钠晶体（Na2S2O3·5H2O）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。 操作： 向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
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